Votre formation HACCP en ligne !

En e-learning chez vous !

Inscription et tarifs

Maiti PuairauMaiti Puairau
13:41 30 Sep 24
GHISLAINE CHAGNETGHISLAINE CHAGNET
12:51 13 Sep 24
Parfait, je recommande. Formation boulangerie/patisserie très très bien expliquer, simple à comprendre avec des fiches support. Je recommande vivement.
dumax guillaumedumax guillaume
06:04 27 Aug 24
Florence MarieFlorence Marie
11:02 22 Aug 24
Très bonne formation HACCP EAJE. Site fiable.
Remi DuperrierRemi Duperrier
20:06 20 Aug 24
C'est la méthode d'apprentissage la plus simplifier que j'ai trouver, tout est expliquer dans le détail, et c'est assez facile à comprendre, un peu de concentration est la formation est compris tranquillement
Séverine FrançoisSéverine François
16:13 15 Aug 24
FORMATION SERIEUSE ET COMPLETE. BIEN DOCUMENTEE ET ORGNISEE AVEC UNE FORMATRICE TRES PROFESSIONNELLE.
MDGMDG
14:07 09 Aug 24
Très satisfait de la formation HACPP en ligne. Tout est très bien expliqué et bien conçu avec images, petites vidéos…Je recommande a 100%
kal zianikal ziani
10:59 06 Aug 24
Excellente formation, j'ai pris le temps de bien comprendre toutes les obligations et mesures d'hygienes pour notre boucherie, je ne peux que recommander la formation Haccp option boucherie.Merci !
marie-hélène labbémarie-hélène labbé
18:06 28 Jul 24
Excellente formation, très pédagogique, avec slides, vidéos, téléchargement de synthèses très bien réalisées, de documents pour construire les bases de son PMS, quiz d'évaluation à la fin de chaque module. La formatrice, S. Arnaud, est parfaite, et je recommande vraiment cette formation pour l'HACCP.
S BS B
13:32 10 Jul 24
Je remercie la formatrice pour son énergie et sa bienveillance !Attention aux modules de e-learning qui doivent être réalisé en 10h, alors que l'on peut faire en moins de temps (la réglementation). Si comme moi, vous exercez une activité professionnelle, vous serez dans l'obligation "d'attendre " que le chrono défile alors même que vous avez fini...pas top pour l'optimisation du temps.Ceci à générer de la violence verbale de la part du gérant, qui m'a indiqué que je ne pouvais suivre la partie pratique de 4h, en m'informant de cela 3h avant (couac de l'organisation personnelle et professionnelle), alors même que la collaboratrice m'avait indiqué oralement que je pourrais finir plus tard.D'ailleurs un autre candidat n'avait fait que 8h...bref face à mon agacement, j'ai eu le droit à des propos intolérables.Des excuses, du professionnalisme et surtout de la BIENVEILLANCE auraient été les bienvenus.
Jacquot AnnickJacquot Annick
19:49 01 Jul 24
Je suis très satisfaite de la formation Hygiène Alimentaire de chez ALVEA. Les modules sont bien faits, faciles et accessibles à tous. Les vidéos expliquent très bien le cours.Je vous recommande cette organisme si vous cherchez un formateur !
Anne-laure BarreauAnne-laure Barreau
16:40 24 Jun 24
J'ai participé à la formation en hygiène et sécurité alimentaire(haccp) avec madame Arnaud. Je recommande cette formation.
Stacy LefebvreStacy Lefebvre
12:02 04 Jun 24
Très bonne formation j'ai suivie la formation HACCP en eaje . Les vidéo sont courte est très bien expliquer . Il y a des fiches de synthèse pour réviser et des quizz . Formation ludique pour une facilité d'apprentissage. Je recommande
Canelle ChaignotCanelle Chaignot
09:44 29 May 24
Le formateur est excellent. Les cours sont très bien organisés. J'ai acquis énormément de connaissances 🙂 je recommande !
undefined Lundefined L
13:08 27 May 24
Formation plus que complète, tous les aspects sont évoqués, très satisfaite. Formatrice très à l'écoute qui s'adapte au profil de chacun
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retrouvez tous les avis google ici !

Nos tarifs

Formation HACCP
à distance
+ sur place

340€ 290€ttc

10h en ligne + 4h sur place

NOUVEAU !
Arrêté 12 avril 2024
(obligations 4h pratiques)

Formation HACCP en ligne (10h) pour les restaurants, snacks, tapas, saladeries…

Voir la fiche de la formation ▶︎

inscription-formation-hygiène-alimnetaire-en-ligne

Formation HACCP
sur PLACE
(dans nos locaux)

440€ 340€ttc

14h dans nos locaux

NOUVEAU !
Arrêté 12 avril 2024
(obligations 4h pratiques)

Formation HACCP sur palace pour les restaurants, snacks, tapas, saladeries…

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HACCP
en ligne
salariés resto

299€ 189€ttc

7h

Formation HACCP des salariés de la restauration qui doivent être formés régulièrement par leur employeur.

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HACCP
en ligne
Crèches

345€ 245€ttc

14h

Formation HACCP en ligne dédiée aux structures accueillant de jeunes publics : crèches et micro-crèches.

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HACCP en ligne
Restauration collective

345€ 245€ttc

14h

Formation HACCP restauration collective (restaurants d’entreprise ou collectivité publique, cantines scolaires…).

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HACCP en ligne
commerces de bouche

345€ 245€ttc

14h

Formation HACCP en ligne dédiée aux boulangeries, pâtisseries, boucherie, charcuterie, poissonnerie…

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HACCP
en ligne
Chambres d'hôtes

210€ 165€ttc

7h

Formation HACCP en ligne dédiée exploitants de tables d’hôtes.

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Financements possibles: AGEFICE, FAFIH ou Pôle Emploi

Votre formation HACCP en e-learning (hygiène alimentaire)

Plus besoin de vous déplacer...

Suivez votre formation hygiène alimentaire en ligne (e-learning) sur votre ordinateur ou tablette (secteur de la restauration collective).

Où et quand vous le souhaitez !

Suivez à distance votre formation HACCP à votre rythme en fonction de votre situation et de votre emploi du temps. Simple et règlementaire, votre formation en quelques clics !

  • Notre organisme, conformément à la règlementation été auditionné et a été certifié QUALIOPI pour l’ensemble des ses formations.
  • Cette certification a pour objectif d’attester la qualité du processus mis en œuvre par les prestataires d’actions de développement des compétences, qu’il s’agisse d’actions de formation, de bilans de compétences, d’actions permettant de faire valider les acquis de l’expérience ou les actions de formation par apprentissage.
  • Les critères de qualité Qualiopi ?

L’audit se base sur 22 indicateurs qui s’appliquent à l’ensemble des prestataires : conditions d’information, identification précise des objectifs, adaptation aux publics, modalités d’accueil, d’accompagnement, de suivi et d’évaluation mises en œuvre, adéquation des moyens pédagogiques, qualification et développement des connaissances et compétences des formateurs ….

  • Karl W
    « Permis d’exploitation en visio avec jéjé et HACCP en e-learning.
    Tout est parfait, très pédagogique, à l’écoute, l’équipe répond à toutes vos questions et arrangeante, prix abordable par rapport à d’autre organisme.
    Bien que ce soit des formations obligatoires j’y est pris beaucoup de plaisir. Je le recommanderai ALVEA sans aucun soucis si dans mon entourage quelqu’un à besoin de ces formation. »
    retrouvez l’avis ici.
  • Sylvaine G
    « Permis d’exploitation et formation HACCP au top!
    Merci beaucoup pour votre professionnalisme, votre disponibilité et votre bonne humeur! Merci à Sandrine pour sa formation super complète, claire et concise, et merci à Arthur pour ce chouette moment, stage très intéressant, beaucoup d’explications très poussées, avec beaucoup d’humour!
    (Tout cela pour un prix défiant toute concurrence, pour parler de choses bassement matérielles!) Je recommande sans limite!  » retrouvez l’avis ici.
  • Stéphanie S
    « 2ème formation avec Alvea cette fois pour la formation HACCP et rien à redire , contenus, échanges, réactivités plus qu à la hauteur pour une formation en ligne,
    je recommande ++++. » retrouvez l’avis ici.
  • Yolande R
    « Le cours d’hygiène pour les restaurants commerciaux, très complet, avec de nombreuses ressources et très utiles. recommandable. » retrouvez l’avis ici.
  • Adrien P
    « Formation HACCP et permis d’exploitation.
    Que dire si ce n’est BRAVO : un professionnalisme exemplaire, une écoute et disponibilité de l’équipe inégalées, la formation est très intéressante et très bien ficelée!! Je recommande à 10000% Contenus précis et clairs, et sont d’une aide fondamentale pour l’avenir 😉 merci » retrouvez l’avis ici.
  • Juliette T
    « Formation HACCP et PE avec Alvea !
    Pour HACCP, formation accessible à toute heure, facilité de compréhension avec des cas concrets, quiz en fin de modules, un professionnel disponible pour toutes nos questions.
    Pour PE, merci à Nicolas pour ses explications très claires au niveau de la réglementation, des licences. Les projets des autres stagiaires permettent d’avoir des explications et des cas concrets.
    Formations très enrichissantes, je recommande vivement ! » retrouvez l’avis ici.
  • Amandine C
    « Bonjour, formation plus complète que ce que j’espérais donc agréablement surprise et très pratique la formation en ligne quand on n’a pas beaucoup de temps. Super réactivité des réponses. »
  • Amandine C
    « Bonjour, formation plus complète que ce que j’espérais donc agréablement surprise et très pratique la formation en ligne quand on n’a pas beaucoup de temps. Super réactivité des réponses. »
  • Florian B
    « Ce qui m’as plu: la précision des données, l’organisation des chapitres, les synthèses aident beaucoup et les vidéos sur ce qu’il faut faire ou pas sont très bien.Ce qui ne m’as pas plu: Il manque une fiche récapitulative des abrévations (pas ex: D.D.M.= date de durabilité minimal, T.I.A.C. toxi-infection alimentaire collectives etc…Merci pour tout. »
  • David B
    « Merci c’était très complet et clair. La formation sur internet m’a permis de le faire en plusieurs fois et gérer les urgences liées à l’ouverture de mon établissement. Merci encore. »
  • Djamel B
    « Je suis très satisfait. C’est la première fois que je suis une formation à distance et j’avoue que c’est très pratique.On peut revenir en arrière si besoin, on a le temps de prendre des notes et de relire plusieurs fois. En ce qui concerne les vidéos elles sont très bien faites, très détaillées et il y a beaucoup de détails. Les documents sont très pratiques et vont à l’essentiel en appuyant sur les points importants. « 
  • Eric B
    « La possibilite d’avoir pu faire la formation à mon domicile a vraiment ete appreciable. Elle m’a permis de compléter mes connaissances acquises lors de ces 30 dernieres années …Tant dans l’hotellerie que dans la grande distribution. Je n’hésiterai pas à en parler autour de moi. Elle sera presente chaque jour quand je mettrai en place toutes ces methodes pour mon equipe et moi mememerci beaucoup…. »
  • Thierry O
    « Tout d’abord je vous remercie pour votre formation et la qualite délivrée dans vos modules. J’ai pris beaucoup de plaisir à suivre cet enseignent sur votre plate forme qui est très bien réalisée, interactive, instructive et méthodique et surtout pédagogique. Les vidéos sont tres agréables à regarder et trés pertinentes, vous vous laissez transporter comme dans l’émission « c’est pas sorcier » et vous quittez cette formation avec…regret tellement le contenu est intéressant. J’ai réalisé les modules très rapidement sur ma tablette avec mon casque et…dans mon lit ! avec une liberté absolu après le service du soir de 1h jusqu’au petit matin, je ne pouvais lâcher ma tablette bercé par la douce et melodieuse voix de Sandrine et de ses cours dont elle sait présenter à merveille en accrochant en permanence votre attention, qu’elle en soit vivement remercié. Les documents seront fort utiles pour constituer mon dossier hygiene de mon restaurant, documents dont je compte faire référence dans mon parcours professionnel. Les cours et modules, riches en contenus, appelent une consultation apres la formation afin de mieux s’approprier les concepts qui peuvent paraitre abstraits et confondants. Je ne pensais pas pouvoir m’intéresser au contenu de cette formation qui me parraissait dans un cadre obligatoire un peu rébarbative, je quitte cette formation avec un peu de nostalgie mais très satisfait de la qualité de votre enseignement. Merci à vous tous tres cordialement.« 
  • Fabrice T
    « J’ai fortement apprécié cette formation à distance, dans la mesure où je n’avais pas de contraintes horaires. Pas de frais de repas, ni de frais de transport. De plus, il est très confortable pour un entrepreneur de pouvoir gérer son temps en fonction de son emploi du temps. J’ai travaillé très souvent le soir tard. La formatrice a été très explicite et précise, les messages que j’envoyais ont été traités très rapidement, c’est appréciable. Les documents sont très précis également . Je les ai imprimés afin de les relire une nouvelle fois. J’ai été surpris tout de meme de voir tout ce que l’on pouvait trouver dans son assiette et pris conscience de l’importance de la formation , du travail des contrôleurs de la DDPP , et de tous les textes rédigés dans ce sens. J’ai beaucoup apprécié, pour ma part les thèmes sur les micro organismes, la congélation et décongélation ainsi que la conservation des denrées. Et également sur les DLC et DDM Merci encore
     ! »
  • Martine S
    « Bonjour, j ai déjà fait des formations, mais c’ est la première fois a distance. J ‘ai trouvée que c’était génial.Ont a tous les documents à portée de main, de bonnes explications,et la tranquillité d’allez à notre rythme. Faire attention à notre matériel informatique . Merci madame Sandrine Cordialement 
    ! »
  • …. (voir la suite sur le site de google)