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- Nous vous proposons une formation HACCP spécialisée :
■ Boulangerie et/ou Pâtisserie
■ Boucherie et/ou Charcuterie
■ Poissonnerie
- Ce module de formation vous permet de respecter les règles d’hygiène dans votre commerce alimentaire..
- Cette formation vous aide à lister l’ensemble des documents obligatoires qui doivent être présent dans votre :
Quels documents me seront demandés en cas de contrôle ? - Cette formation à l’attention des commerces de bouches (charcuterie, poissonnerie, boulangerie…), vous informe également sur les mentions que doivent contenir ces documents dans votre boutique :
Comment remplir et personnaliser ces documents ? - Le temps de connexion à ce module complémentaire est de 14h.
- Sécurisez votre activité en anticipant les contrôles et en évitant les sanctions !
Retrouvez les programmes complets des formations commerces de bouches :
■ Boulangerie et/ou Pâtisserie
■ Boucherie et/ou Charcuterie
■ Poissonnerie
Votre formation en 4 étapes !
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Notre formatrice spécialisée (ingénieur en agroalimentaire) suit votre parcours et répond à vos questions au fur et à mesure de l’avancement de votre formation en ligne !
Formation HACCP – Hygiène alimentaire certifiée QUALIOPI !
Formation accessible depuis toutes les villes de France : Montpellier, Bordeaux, Rennes, Paris, Nice, Cannes, Lyon, Nantes, Angers, Lille, Strasbourg, Clermont-Ferrand, Perpignan, Avignon, Cherbourg, Nîmes,Iles de France, Dijon, Saint-Etienne, Biarritz, Pau, Toulouse….