Formation HACCP « Restauration collective »

  • Nous proposons également la formation HACCP (hygiène alimentaire) dans le secteur de la Restauration collective (EHPAD, Cantines, Restaurants d’entreprise, colonie de vacances, établissement médical ou médico-social, foyer, hôpitaux…).
  • Conformément à la réglementation 852/2004 CE et au Code de la consommation, la formation des personnes au contact des denrées alimentaires est obligatoire.
  • Nous avons donc décidé de créer un module de formation spécifique au secteur de la restauration collective pour vous permettre de répondre au plus près de vos attentes.
  • L’arrêté du 21 décembre 2009, disponible sur Galatéepro,  prévoit un certain nombre de dispositions spécifiques à la restauration collective qui doivent mises en place dans les établissement de restauration collective.
  • La durée de ce stage dédié à la restauration collective est de 14 heures.
  • Sécurisez votre activité en anticipant les contrôles et en évitant les sanctions !

Nos tarifs

FORMATION HACCP EN E-LEARNING

345€ 245€ttc

• 14 heures de formation depuis votre ordinateur

• Accès à la formation sur notre plateforme en ligne.

• Accès au forum pour discuter avec votre formatrice (ingénieur experte dans l’agro-alimentaire).

• Tous les documents obligatoires téléchargeables et modifiables (Plan maîtrise sanitaire, tableau allergènes, fiche de réception, fiche de contrôle…).

• Votre attestation officielle adressée par email et courrier.

• 100 % éligible CPF

 

FORMATION HACCP + VISIO

499€ 399€ttc

• Formation 100 % e-learning.

• 11 heures de formation e-learning + 3h en visio avec formateur (Zoom).

• Petits groupes Zoom pour plus d’interactivité.

• Plan de maîtrise sanitaire fourni.

• Formatrice ingénieur en agroalimentaire.

• 100 % éligible CPF

 

FORMATION HACCP E-LEARNING + 1H EN INDIVIDUEL

699€ 599€ttc

• 14h de Formation 100 % e-learning.

•  1 heure de formation en visio individuelle avec votre formatrice.

•  Plan de maîtrise sanitaire fourni.

•  Formatrice ingénieur en agroalimentaire.

• 100 % éligible CPF

HACCP Crèches

345€ 245€ttc

100% éligible CPF!

. Formation en ligne dédiée à l’accueil des enfant dans les crèches.

. Cette formation vous aide notamment à la rédaction du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) : tableau allergènes, fiche réception, fiche de contrôle…

. Comment remplir les documents du PMS ?

. Documents téléchargeables et remplissables.

. Accès au forum pour discuter à tout moment avec votre formatrice

Restauration collective

349€ 245€ttc

. Un accès à votre formation sur notre plateforme en ligne

. Accès au forum pour discuter à tout moment avec votre formatrice
certaine, et qui savent constituer et rédiger les différents documents du plan de maîtrise sanitaire.

. Cette formation s’adresse aux personnes travaillant dans le secteur de la restauration collective (Cantines, EHPAD, Restaurants d’entreprises…)

. Votre attestation officielle

Financements possibles : CPF, AGEFICE, FAFIH ou Pôle Emploi