Formation hygiène alimentaire

10 heures en ligne + 4h pratiques en centre !

290€ net

Conforme au nouvel arrêté du 12 février 2024.
(4h pratiques obligatoires)

▶︎ Aix-en-Provence

▶︎ Lyon

▶︎ Paris (IXe)

▶︎ Bordeaux

▶︎ Marseille

▶︎ Paris (Charenton)

▶︎ Lille 

▶︎ Montpellier

▶︎ Paris (Montreuil) 

Nous vous proposons la formation hygiène alimentaire (HACCP) dans la restauration commerciale :
■ Restaurant
■ Snack  
■ Saladerie
■ Bar à tapas…
formation-haccp-e-learning

mickael deweireldmickael deweireld
11:57 20 Nov 24
Merci à Jérôme, pour ces 2 jours et Demi pour la formation « permis d’exploitation » ! En effet les cours sont passés d’une vitesse !!! et ce fut ultra enrichissant. Je recommande vivement
Caroline LutinCaroline Lutin
13:30 30 Oct 24
J'ai suivi la formation HACCP, avec ALVEA Formation, je recommande 100%une équipe disponible et réactive malgré la digitalisation.Je suis très satisfaite d'avoir pu rencontrer ces formateurs et me former à mon rythme de cheffe d'entrepriseMerci encore
Caroline LutinCaroline Lutin
13:30 30 Oct 24
J'ai suivi la formation HACCP, avec ALVEA Formation, je recommande 100%une équipe disponible et réactive malgré la digitalisation.Je suis très satisfaite d'avoir pu rencontrer ces formateurs et me former à mon rythme de cheffe d'entrepriseMerci encore
ConstanceConstance
10:04 29 Oct 24
J'ai suivi la formation Hygiène Alimentaire et j'en suis très satisfaite: claire, précise, structurée et à distance, c'est l'idéal!
Maiti PuairauMaiti Puairau
13:41 30 Sep 24
GHISLAINE CHAGNETGHISLAINE CHAGNET
12:51 13 Sep 24
Parfait, je recommande. Formation boulangerie/patisserie très très bien expliquer, simple à comprendre avec des fiches support. Je recommande vivement.
dumax guillaumedumax guillaume
06:04 27 Aug 24
Florence MarieFlorence Marie
11:02 22 Aug 24
Très bonne formation HACCP EAJE. Site fiable.
Remi DuperrierRemi Duperrier
20:06 20 Aug 24
C'est la méthode d'apprentissage la plus simplifier que j'ai trouver, tout est expliquer dans le détail, et c'est assez facile à comprendre, un peu de concentration est la formation est compris tranquillement
Séverine FrançoisSéverine François
16:13 15 Aug 24
FORMATION SERIEUSE ET COMPLETE. BIEN DOCUMENTEE ET ORGNISEE AVEC UNE FORMATRICE TRES PROFESSIONNELLE.
MDGMDG
14:07 09 Aug 24
Très satisfait de la formation HACPP en ligne. Tout est très bien expliqué et bien conçu avec images, petites vidéos…Je recommande a 100%
kal zianikal ziani
10:59 06 Aug 24
Excellente formation, j'ai pris le temps de bien comprendre toutes les obligations et mesures d'hygienes pour notre boucherie, je ne peux que recommander la formation Haccp option boucherie.Merci !
marie-hélène labbémarie-hélène labbé
18:06 28 Jul 24
Excellente formation, très pédagogique, avec slides, vidéos, téléchargement de synthèses très bien réalisées, de documents pour construire les bases de son PMS, quiz d'évaluation à la fin de chaque module. La formatrice, S. Arnaud, est parfaite, et je recommande vraiment cette formation pour l'HACCP.
S BS B
13:32 10 Jul 24
Je remercie la formatrice pour son énergie et sa bienveillance !Attention aux modules de e-learning qui doivent être réalisé en 10h, alors que l'on peut faire en moins de temps (la réglementation). Si comme moi, vous exercez une activité professionnelle, vous serez dans l'obligation "d'attendre " que le chrono défile alors même que vous avez fini...pas top pour l'optimisation du temps.Ceci à générer de la violence verbale de la part du gérant, qui m'a indiqué que je ne pouvais suivre la partie pratique de 4h, en m'informant de cela 3h avant (couac de l'organisation personnelle et professionnelle), alors même que la collaboratrice m'avait indiqué oralement que je pourrais finir plus tard.D'ailleurs un autre candidat n'avait fait que 8h...bref face à mon agacement, j'ai eu le droit à des propos intolérables.Des excuses, du professionnalisme et surtout de la BIENVEILLANCE auraient été les bienvenus.
Jacquot AnnickJacquot Annick
19:49 01 Jul 24
Je suis très satisfaite de la formation Hygiène Alimentaire de chez ALVEA. Les modules sont bien faits, faciles et accessibles à tous. Les vidéos expliquent très bien le cours.Je vous recommande cette organisme si vous cherchez un formateur !
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  • Pré-requis :
    Aucun
  • Public visé
    . Le chef d’entreprise (gérant SARL ou Président/DG SAS).et/ou
    . Un ou plusieurs salariés (chef de cuisine, cuisinier, commis…).
  • Durée:
    . 10h e-learning (ordinateur)
    . 4h pratiques dans nos locaux
  • Objectifs
    . Identifier les obligations règlementaires en matière sanitaire dans une cuisine.
    . Maitriser le guide des bonnes pratiques et la méthode HACCP.
    . Respecter l’obligation de rédiger et mettre en place un PMS (Plan de maîtrise sanitaire).
    . Protéger son entreprise en prévenant les sanctions en cas de contrôle des services vétérinaires.
  • Moyens pédagogiques
    En ligne (plateforme accessible 24/24 7/7)
    Vidéos, jeux, évaluations sous forme de QCM…
    Ateliers pratiques obligatoires (arrêté du 14 février 2024)
  • Dates : selon votre choix
  • Modalités d’évaluation :
    Mises en situation sous forme de QCM
  • Inscriptions:
    par téléphone au 04 99 633 290

Excellent
Basée sur 418 avis
Tanguy Moissonnier
Tanguy Moissonnier
06/03/2024
Formation au top . Jérôme est incroyable . Très professionnel et compétent. A très bientôt a Serrières. Prends soin de toi
Samir Mazrou
Samir Mazrou
05/03/2024
J'ai suivi la formation HACCP, avec ALVEA Formation, je recommande 100%
A P
A P
05/03/2024
superbe formation, très sérieuse et complète. je recommande
Karl WOLFF
Karl WOLFF
04/03/2024
Permis d'exploitation en visio avec jéjé et HACCP en e-learning. Tout est parfait, très pédagogique, à l'écoute, l'équipe répond à toutes vos questions et arrangeante, prix abordable par rapport à d'autre organisme. Bien que ce soit des formations obligatoires j'y est pris beaucoup de plaisir. Je le recommanderai ALVEA sans aucun soucis si dans mon entourage quelqu'un à besoin de ces formation.
sylvaine gaudu
sylvaine gaudu
04/03/2024
Permis d'exploitation et formation HACCP au top! Merci beaucoup pour votre professionnalisme, votre disponibilité et votre bonne humeur! Merci à Sandrine pour sa formation super complète, claire et concise, et merci à Arthur pour ce chouette moment, stage très intéressant, beaucoup d'explications très poussées, avec beaucoup d'humour! (Tout cela pour un prix défiant toute concurrence, pour parler de choses bassement matérielles!) Je recommande sans limite!
Stéphanie Saintjours
Stéphanie Saintjours
29/02/2024
2ème formation avec Alvea cette fois pour la foramation HACCP et rien à redire , contenus, échanges, réactivités plus qu à la hauteur pour une formation en ligne, je recommande ++++
Jrmie Fenneteaux
Jrmie Fenneteaux
29/02/2024
Très bonne formation haccp. Idem pour le permis d'exploitation que j'ai également suivi. Un rapport qualité-prix vraiment très bon.
Yolanda Rey
Yolanda Rey
29/02/2024
Le cours d'hygiène pour les restaurants commerciaux, très complet, avec de nombreuses ressources et très utiles. recommandable.
leksir amina
leksir amina
29/02/2024
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Formation Hygiène alimentaire certifiée QUALIOPI !

Formation hygiène accessible depuis toutes les villes de France : Montpellier, Bordeaux, Rennes, Paris, Nice, Cannes, Lyon, Nantes, Angers, Lille, Strasbourg, Clermont-Ferrand, Perpignan, Avignon, Cherbourg, Nîmes,Iles de France, Dijon, Saint-Etienne, Biarritz, Pau, Toulouse….