10 heures en ligne + 4h pratiques en centre !
290€ net
Conforme au nouvel arrêté du 12 février 2024.
(4h pratiques obligatoires)
| ▶︎ Aix-en-Provence | ▶︎ Bordeaux | ▶︎ Lille |
Nous vous proposons la formation hygiène alimentaire (HACCP) dans la restauration commerciale :
■ Restaurant
■ Snack
■ Saladerie
■ Bar à tapas…
Parfait, je recommande. Formation boulangerie/patisserie très très bien expliquer, simple à comprendre avec des fiches support. Je recommande vivement.
C'est la méthode d'apprentissage la plus simplifier que j'ai trouver, tout est expliquer dans le détail, et c'est assez facile à comprendre, un peu de concentration est la formation est compris tranquillement
FORMATION SERIEUSE ET COMPLETE. BIEN DOCUMENTEE ET ORGNISEE AVEC UNE FORMATRICE TRES PROFESSIONNELLE.
Très satisfait de la formation HACPP en ligne. Tout est très bien expliqué et bien conçu avec images, petites vidéos…Je recommande a 100%
Excellente formation, j'ai pris le temps de bien comprendre toutes les obligations et mesures d'hygienes pour notre boucherie, je ne peux que recommander la formation Haccp option boucherie.Merci !
Excellente formation, très pédagogique, avec slides, vidéos, téléchargement de synthèses très bien réalisées, de documents pour construire les bases de son PMS, quiz d'évaluation à la fin de chaque module. La formatrice, S. Arnaud, est parfaite, et je recommande vraiment cette formation pour l'HACCP.
Je remercie la formatrice pour son énergie et sa bienveillance !Attention aux modules de e-learning qui doivent être réalisé en 10h, alors que l'on peut faire en moins de temps (la réglementation). Si comme moi, vous exercez une activité professionnelle, vous serez dans l'obligation "d'attendre " que le chrono défile alors même que vous avez fini...pas top pour l'optimisation du temps.Ceci à générer de la violence verbale de la part du gérant, qui m'a indiqué que je ne pouvais suivre la partie pratique de 4h, en m'informant de cela 3h avant (couac de l'organisation personnelle et professionnelle), alors même que la collaboratrice m'avait indiqué oralement que je pourrais finir plus tard.D'ailleurs un autre candidat n'avait fait que 8h...bref face à mon agacement, j'ai eu le droit à des propos intolérables.Des excuses, du professionnalisme et surtout de la BIENVEILLANCE auraient été les bienvenus.
Je suis très satisfaite de la formation Hygiène Alimentaire de chez ALVEA. Les modules sont bien faits, faciles et accessibles à tous. Les vidéos expliquent très bien le cours.Je vous recommande cette organisme si vous cherchez un formateur !
J'ai participé à la formation en hygiène et sécurité alimentaire(haccp) avec madame Arnaud. Je recommande cette formation.
Très bonne formation j'ai suivie la formation HACCP en eaje . Les vidéo sont courte est très bien expliquer . Il y a des fiches de synthèse pour réviser et des quizz . Formation ludique pour une facilité d'apprentissage. Je recommande
Le formateur est excellent. Les cours sont très bien organisés. J'ai acquis énormément de connaissances 🙂 je recommande !
Formation plus que complète, tous les aspects sont évoqués, très satisfaite. Formatrice très à l'écoute qui s'adapte au profil de chacun
retrouvez tous les avis google ici !
- Pré-requis :
Aucun - Public visé
. Le chef d’entreprise (gérant SARL ou Président/DG SAS).et/ou
. Un ou plusieurs salariés (chef de cuisine, cuisinier, commis…). - Durée:
. 10h e-learning (ordinateur)
. 4h pratiques dans nos locaux - Objectifs
. Identifier les obligations règlementaires en matière sanitaire dans une cuisine.
. Maitriser le guide des bonnes pratiques et la méthode HACCP.
. Respecter l’obligation de rédiger et mettre en place un PMS (Plan de maîtrise sanitaire).
. Protéger son entreprise en prévenant les sanctions en cas de contrôle des services vétérinaires. - Moyens pédagogiques
En ligne (plateforme accessible 24/24 7/7)
Vidéos, jeux, évaluations sous forme de QCM…
Ateliers pratiques obligatoires (arrêté du 14 février 2024) - Dates : selon votre choix
- Modalités d’évaluation :
Mises en situation sous forme de QCM - Inscriptions:
par téléphone au 04 99 633 290
Votre formation en 4 étapes !
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Notre formatrice spécialisée (ingénieur en agroalimentaire) suit votre parcours et répond à vos questions au fur et à mesure de l’avancement de votre formation en ligne !
Tanguy Moissonnier
06/03/2024
Formation au top .
Jérôme est incroyable .
Très professionnel et compétent.
A très bientôt a Serrières.
Prends soin de toi
Samir Mazrou
05/03/2024
J'ai suivi la formation HACCP, avec ALVEA Formation, je recommande 100%
A P
05/03/2024
superbe formation, très sérieuse et complète. je recommande
Karl WOLFF
04/03/2024
Permis d'exploitation en visio avec jéjé et HACCP en e-learning.
Tout est parfait, très pédagogique, à l'écoute, l'équipe répond à toutes vos questions et arrangeante, prix abordable par rapport à d'autre organisme.
Bien que ce soit des formations obligatoires j'y est pris beaucoup de plaisir. Je le recommanderai ALVEA sans aucun soucis si dans mon entourage quelqu'un à besoin de ces formation.
sylvaine gaudu
04/03/2024
Permis d'exploitation et formation HACCP au top!
Merci beaucoup pour votre professionnalisme, votre disponibilité et votre bonne humeur! Merci à Sandrine pour sa formation super complète, claire et concise, et merci à Arthur pour ce chouette moment, stage très intéressant, beaucoup d'explications très poussées, avec beaucoup d'humour!
(Tout cela pour un prix défiant toute concurrence, pour parler de choses bassement matérielles!)
Je recommande sans limite!
Stéphanie Saintjours
29/02/2024
2ème formation avec Alvea cette fois pour la foramation HACCP et rien à redire , contenus, échanges, réactivités plus qu à la hauteur pour une formation en ligne,
je recommande ++++
Jrmie Fenneteaux
29/02/2024
Très bonne formation haccp. Idem pour le permis d'exploitation que j'ai également suivi. Un rapport qualité-prix vraiment très bon.
Yolanda Rey
29/02/2024
Le cours d'hygiène pour les restaurants commerciaux, très complet, avec de nombreuses ressources et très utiles. recommandable.
leksir amina
29/02/2024
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Tous les avis google ici !
Formation Hygiène alimentaire certifiée QUALIOPI !
Formation hygiène accessible depuis toutes les villes de France : Montpellier, Bordeaux, Rennes, Paris, Nice, Cannes, Lyon, Nantes, Angers, Lille, Strasbourg, Clermont-Ferrand, Perpignan, Avignon, Cherbourg, Nîmes,Iles de France, Dijon, Saint-Etienne, Biarritz, Pau, Toulouse….